martes, 13 de diciembre de 2011

ALMEJAS Y CHIRLAS SIN ARENILLA




Para eliminar la arenilla, lava los moluscos y ponlos en un recipiente grande cubiertos de agua con una cucharada de sal, déjalos 30 minutos y durante este tiempo muévelos chocándolos entre si tres o cuatro veces, después retíralos y vuélvelos a lavar. También sirve para los mejillones, pero antes ráspalos y quítales las barbas con un cuchillo.



0 comentarios:

Publicar un comentario en la entrada

Mi lista de blogs

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...