miércoles, 8 de febrero de 2012

AROS DE CEBOLLA



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Para conseguir unos aros de cebolla sabrosos y crujientes, parte la cebolla en aros  y ponlos en un cuenco con leche ligeramente salada y, si te gusta, aromatizada con orégano y tomillo, mételo en el frigorífico un mínimo de 30 minutos, después retíralos y sécalos con papel de cocina, pásalos por harina y fríelos en abundante aceite muy caliente.
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1 comentarios:

  1. Me encantan los aros de cebolla, pero nunca me han quedado lo suficientemente crujientes, tomaré este consejo y espero obtener buen resultado, a la harina le pondré pimienta, tomillo y sal....Gracias.

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