domingo, 19 de febrero de 2012

HUEVOS DUROS CON EFECTO MÁRMOL




Un huevo duro tal cual, para decorar queda soso. Le podemos dar un "efecto mármol", algo que se utiliza mucho en Indochina y que hará que un simple huevo, quede mucho más vistoso.

Solo tienes que cocerlo con algún ingrediente que le dé color al agua. Esta foto que vés, la he conseguido echando al agua 2 bolsitas de té negro, pero puedes hacerlos con jugo de remolacha y quedarán rosas preciosos, o colorantes alimentarios de los colores que elijas. Verás la sorpresa de los comensales cuando los sirvas!!




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