sábado, 4 de febrero de 2012

¿TE SIENTA MAL EL AJO?



Todos sabemos que comer ajo es sanísimo, pero hay algunos estómagos que no lo toleran muy bien...
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En realidad el ajo no tenía porqué sentar mal y cuando sucede es porque lo hemos "salivado" poco. Como masticar un ajo para salivarlo no es muy agradable,  es más efectivo majar el ajo en el mortero para añadir a las comidas que hacerlo en en trozos. Es mucho más digestivo.
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Tampoco olvides quitarle el gérmen, porque es la parte del ajo que provoca que repita.



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