martes, 27 de marzo de 2012

RECUBRIR LAS TARTAS DE CHOCOLATE




Para recubrir las tartas de chocolate no debemos utilizar chocolate a la taza porque tienen exceso de harina. Tampoco chocolate con leche, porque tienen poca manteca. Si quieres que la tarta quede bien, tienes que hacerlo con chocolate para coberturas, que encontrarás en los mismos stands donde se encuentran los chocolates normales y el precio es similar.



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