miércoles, 18 de abril de 2012

MONTAR CLARAS A PUNTO DE NIEVE




Cuando vayas a montar claras para un merengue, y veas que pasados unos minutos no montan, seguramente será porque le ha caido algo de la yema, para solucionar esto añade el zumo de medio limon, y verás con que rapidez vuelven a montar las claras.



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