viernes, 27 de julio de 2012

APERITIVO DE JAMON Y QUESO




Si quieres preparar un aperitivo sabroso y que además decore en la mesa, bate con la minipimer 50 gr. de queso de untar, 25 gr. de queso azul, 50 gr. de queso parmesano rallado y 2 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente hasta que te quede una crema homogénea. Introduce hasta la mitad 24 colines en la crema de quesos y enrolla alrededor, cubriendo el queso, lonchas muy finas de jamón serrano. También puedes hacerlos con salmón ahumado, jamón de York, salchichón, mortadela, o cualquier fiambre cortado muy fino, o pasarlos por queso rallado mezclado con nueces picadas y semillas de sésamo.




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